Chardon-Marie (chardon béni) Silybum marianum

Chardon-Marie - Silybum marianum.
Noms populaires : neuvaine noire, amas, chardon marial panaché, épines de Marie, chardon blanc, chardon panaché, chardon laiteux.
Plante épineuse annuelle ou bisannuelle à tige fusiforme et à tige droite, côtelée, avec des touffes de pubescence feutrée, d'une hauteur de 1,5 m.
Feuilles alternes, légèrement brillantes, coriaces, avec de grandes taches blanches.
Les feuilles inférieures sont elliptiques, à larges lobes, et les feuilles supérieures sont lancéolées, sessiles, embrassantes, pennatilobées, toutes dentelées sur le bord avec des épines jaunes.
Fleurs tubulaires, lilas-pourpre, rassemblées en grands capitules avec un involucre imbriqué composé d'épines, ainsi que de bractées vertes épineuses.
Fruit - akène noir-jaune brillant avec une aigrette. Fleurit de juillet à la fin de l'automne, les fruits mûrissent en septembre-octobre.
Répartu en Biélorussie (rarement), en Ukraine, dans les régions du sud de la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale, dans le Caucase, en Asie centrale.
Pousse dans les terrains vagues, les lieux incultes, parfois cultivée dans les jardins et les potagers.
Agrotechnique.
La préparation du sol est standard. L'objectif principal est une propreté maximale des mauvaises herbes.
Semis aux dates les plus précoces, mais en tenant compte des prévisions possibles de gel au stade de la levée. Taux de semis (avec une germination de 70 à 80 %) de 10 à 15 kg/ha.
Masse de 1000 graines = 20-30 g. Espacement recommandé entre les rangs - 45 cm.
Les graines de chardon-Marie germent de manière extrêmement inégale, mais il est possible d'améliorer l'émergence en assurant un bon contact des graines avec le sol. Pour cela, il faut rouler le sol avec un rouleau. Les pousses apparaissent au 10-12ème jour. Période de végétation de 110 jours.
Au stade initial, les plantes de chardon-Marie poussent et se développent lentement, les mauvaises herbes à croissance rapide les dépriment, il est donc nécessaire de connaître la nature de l'infestation du site et d'utiliser les mesures de lutte contre les mauvaises herbes appropriées et disponibles.
Si, dans la phase de la première paire de vraies feuilles, de nombreux trous de taille variable, allant de ponctuels à grands, apparaissent à la surface de la feuille, entraînant la mort de plus de 5 % des semis, il convient d'appliquer immédiatement une pulvérisation contre le ravageur - la punaise tortue.
Pour la pulvérisation, on utilise les préparations Fastak (150 g/ha), Decis (400 g/ha), Karate Zeon et autres pyréthrinoïdes.
En phase de repousse intensive, il est nécessaire d'effectuer une fertilisation foliaire avec de l'urée (50 kg/ha), de traiter avec de l'humate de Na avec Mo et B (respectivement 25-35 g/ha et 150-250 g/ha).
En phase de repousse intensive, il est nécessaire d'effectuer une fertilisation foliaire avec de l'urée (50 kg/ha), de traiter avec de l'humate de sodium avec Mo et B (respectivement 25-35 g/ha et 150-250 g/ha).
Rendement moyen : 5-10 q/ha.
Le chardon-Marie est également une plante mellifère - jusqu'à 50 kg/ha.
Les graines de chardon-Marie sont hygroscopiques, il est donc nécessaire de les sécher jusqu'à 10 % d'humidité pour un stockage à long terme.

Le chardon-Marie se reproduit par semis de graines sur le lieu de culture. Les semis prennent moins bien, car la racine pivotante est facilement endommagée lors de la transplantation, et la plante est malade pendant longtemps, retardant sa croissance. Il est préférable d'utiliser des graines fraîches pour le semis, car elles perdent rapidement leur pouvoir germinatif pendant le stockage. Les grosses graines de chardon-Marie à enveloppe épaisse doivent être trempées dans l'eau pendant plusieurs heures avant le semis.
Dans un endroit ensoleillé, des capitules plus gros se développent, et la récolte de graines d'une plante peut atteindre 200 g.
Avant le semis, il faut bêcher la terre sur la profondeur d'une bêche, faire des trous à une distance de 50 à 60 cm, dans lesquels on ajoute une poignée de terreau, un demi-verre de cendres et une cuillère à soupe d'engrais minéral complet. Ensuite, on mélange le tout avec de la terre, on arrose, et on ajoute 1 à 2 graines dans chaque trou à une profondeur de 2 à 3 cm.
Les graines semées début mai germent en 7 à 14 jours (selon la météo).
Le chardon-Marie supporte les refroidissements jusqu'à +10 degrés en phase de rosette. Il pousse rapidement, fleurit en juillet-août, et les graines mûrissent en septembre. La floraison de nouveaux capitules se poursuit jusqu'aux gelées. Les fleurs attirent de nombreux abeilles et bourdons.
Les graines sont récoltées lorsque les fleurs se transforment en aigrettes blanches, et que les capsules commencent à s'ouvrir. À ce moment-là, la croissance de la plante peut être terminée, et la hauteur peut atteindre deux mètres. Les capsules sont coupées avec un petit « bout » de pédoncule, en le saisissant avec une pince à épiler ou une pince, et sont disposées dans une pièce pour le séchage et la maturation des graines.
Chaque graine a une aigrette-parachute de poils blancs et doux sur une tige. Les graines nettoyées sont stockées dans un endroit sec et frais pendant au plus trois ans.
La matière première médicinale est constituée des graines et des racines.
Les graines sont récoltées fin août - début septembre, lorsque les enveloppes sur la plupart des capitules latéraux sont sèches.
La récolte est effectuée tôt le matin, lorsque les capitules ne sont pas encore ouverts. La matière première récoltée est séchée et nettoyée des impuretés.
Conserver dans des sacs dans des locaux bien ventilés pendant 1 an.
Les racines sont déterrées en automne, secouées de la terre, lavées à l'eau froide et séchées au soleil ou dans un séchoir à une température de +40+50 °C.
Conserver dans un récipient en verre fermé pendant 1 an.
Les graines contiennent de l'huile grasse (jusqu'à 32%), de l'huile essentielle (0,08%), des résines, du mucus, de la vitamine K, de la tyramine, de l'histamine, des flavonoïdes,
ainsi que des macro- et microéléments : potassium, calcium, aluminium, vanadium, magnésium, manganèse, cuivre, zinc, chrome, sélénium, strontium, plomb, etc.

 

Le chardon-Marie, ou ses autres noms : chardon laiteux, chardon sacré, chardon de Marie, etc., appartient à la famille des astéracées.
Dans le peuple, le chardon-Marie est plus connu sous le nom de chardon marial.
Cette plante épineuse de chardon-Marie atteint jusqu'à 2